★紫外線が気になる季節に向けた抗酸化ビタミンとエイジングケア成分がたっぷり詰まった北欧のスーパーベリー「シーバックソーン」を使った美白の為の万能ディップのレシピをご紹介します。

• スーパーフードBoost！シーバックソーンでビタミンＡ/Ｃ/Ｅ,美肌のためのオイル成分（オメガ７）,ビタミンB群,ポリフェノール,食物繊維などの栄養素が摂れて栄養価がUPします。

 

【材料】2人分

• ｼｰﾊﾞｯｸｿｰﾝ100％果汁・・・大さじ１
• ｼｰﾊﾞｯｸｿｰﾝ100％パウダー・・・小さじ1/2
• オレンジ・・・1個
• 玉ねぎ・・・1/4個
• マヨネーズ・・・大さじ2
• 塩・・・少々

 

【作り方】

1. 玉ねぎをみじん切りにして、約30分程度水に浸けておく。
2. オレンジの皮・薄皮をとりのぞき細かく切る。
3. 玉ねぎのみじん切りの余分な水分をよくきる。
4. ボウルなどにオレンジ、玉ねぎを入れ、ｼｰﾊﾞｯｸｿｰﾝのジュースとパウダー、マヨネーズを入れよく混ぜる。
5. 最後に塩で味を整えたら出来上がり♪

★オレンジの甘みがシーバックソーンの酸味をやわらげ、玉ねぎとマヨネーズでシーバックソーンの独特な風味にコクが加わります。いろいろなメニューにつかえて、ビタミンＣなどの栄養素もとることが出来るお手軽レシピです。