奈良県＜ニックネーム：ぐりこ様＞考案のスーパーフード【オーガニック カカオニブス】を使った、かわいらしいスイーツレシピのご紹介です♪

スーパーフード入りさつまいもトリュフ

【材料】（約４個分）

●さつまいも(蒸しあがったもの)　75g　●ホワイトチョコ　30g　●くるみ　10g　●お好みのドライフルーツ　5g

●カカオニブス　5g　●ココアパウダー　適量

【作り方】

1. くるみ、ドライフルーツ、カカオニブスを細かく刻み混ぜる。
2. さつまいもを蒸して皮を剥く。
3. ②を熱いうちにつぶし、ホワイトチョコを湯煎で溶かす。
4. 溶かしたチョコをさつまいもに混ぜる。
5. ラップに④を乗せ、中央に①を乗せたら包むようにラップで成形する。
6. 上からココアパウダーをふりかける。

＜ぐりこ様のコメント＞