スーパーフード「ブラックベリー」を使ったおすすめレシピ:酸味をいかしたブラックベリーフローズンヨーグルト☆

ちょっと疲れたとき、なかなか起きれない朝に酸味と冷たさで目がシャキッとします♪
混ぜて固めるだけの簡単デザート☆

ブラックベリーアイス

ブラックベリーアイス

【材料】 (1人分)

無糖ヨーグルト…150g
オリゴ糖(ハチミツでも!)…大1.5
ブラックベリーピューレ…大2
※当店のブラックベリーピューレは種を取り除いてありますので、そのままご使用頂けます。

【作り方】

    1. 冷凍のブラックベリーピューレを解凍する。
    2. 全ての材料をよく混ぜる。
    3. タッパーに入れて冷凍庫へ。
    4. 少し固まりかけたらフォークなどで崩すように混ぜる。
    5. 30分~1時間おきぐらいに固まりかけたら混ぜるを3~4回繰り返す。
    6. 器に盛ってミントやお好みのフルーツなどを飾って出来上がり♪

少しシャリシャリ感が残った状態が美味です!
甘めがお好みの方は微糖ヨーグルトに変えたり、オリゴ糖、ハチミツの量を調節してください。

 

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