【レシピフォトコンテスト】受賞者の方のレシピ公開:マカとカカオニブスのチョコフレーク

東京都<ニックネーム:リッツ様>考案のスーパーフード【マカ】と【カカオニブス】を使った、ティータイムにオススメのスイーツレシピのご紹介です♪

マカとカカオニブスのチョコフレーク

マカとカカオニブスのチョコフレークS

 

【材料】

●マカパウダー 小さじ2●チョコレート 100グラム●コーンフレーク 300cc(カップ11/2●カカオニブス 大さじ23

 

【作り方】

  1. チョコレートを細かく砕き、湯煎にかけて溶かす(このボールで材料全てをまぜるので、大きめのボールを使います)。
  2. マカパウダーをチョコレートによく混ぜる。
  3. カカオニブスとコーンフレークを加えて、ムラのないように混ぜる。
  4. クッキングシートの上で、好みの形に整えて、固まるまで置いておく。

※夏は冷蔵庫で冷やし固める。

 

<リッツ様のコメント>

★マカの匂いはチョコレートで消えます。

★カカオニブスとコーンフレークが相乗効果で最高の歯触りになりますし、カカオニブスの大人っぽい香りがコーヒーとよく合います。

★カカオニブスは、もっと増やしても美味しくなりそうです。

 

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